白藜蘆醇是什麼

白藜蘆醇(Resveratrol)是一種多酚類營養物質，存在於紅酒、紅葡萄皮、紫葡萄汁、桑椹和少量花生中。早在1992年左右的一篇French Paradox（法國悖論）的探討，認為喜歡吃高脂食物的法國人之所以能健康維持，是因為常喝的紅酒中含有白藜蘆醇。從此之後，就引起了科學界的關注與研究，慢慢了解到白藜蘆醇有分為「反式」和「順式」，而且「反式」白藜蘆醇只存在於天然食物中，效果更好。

 

白藜蘆醇具有養顏美容、維持青春美麗、循環代謝、調整體質等健康維持的功效，非常適合愛美人士、調節生理機能和銀髮族補充。

  1. 循環代謝
    研究發現白藜蘆醇功效因其結構特殊，可能助於循環和代謝的幫助維持，補充白藜蘆醇可以幫助循環守護、促進新陳代謝。
  2. 調整體質
    有益於消化道乳酸桿菌屬和比菲德氏菌屬的生長，與益生菌一起食用有相輔相成的效能幫助。
  3. 青春美麗

白藜蘆醇對青春美麗有非常好的功效，如今國際上對白藜蘆醇的研究有了新的一番認知，根據2022年國際研究指出白藜蘆醇搭配「NMN」的功效會更好。

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) 中文為「 β-煙醯胺單核苷酸」，是由哈佛大學醫學院David Sinclair教授研究發現，它可以轉換成「NAD+」青春因子，幫助調整生理機能，而2022年國際研究團隊發現，白藜蘆醇跟NMN一起吃，可以提升核心部位160%以上的「NAD+」濃度，達到更好的青春美麗效能。